アーモンドのビスコッティー

こんにつわ~~~




今日も蒸し暑いひろりん地方でございまつ




せーこちゃん再婚で

むちゃびっくりなひろりんでつ(爆)


いけてる50歳やね~~~♪




さて



今日のおやつぅ~~~~~





おひさにビスコッティー~~~


無印のアーモンドいり♪♪




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ぽりぽり

おいすいでございまつ

オイルがはいるんで

かっちかちはないんでつよ(*^。^*)



アーモンドビスコッティー




薄力粉 60g
薄力全粒粉 60g
(薄力粉 120gでもOK)
ベーキングパウダー こさじ 1/2
きび糖 50g
(お砂糖ならなんでもOK)
塩 ほんの少し
たまご 1個(Mセイズ)
オイル 大さじ1
(オリーブオイルでも太白ごま油でもOK)

アーモンド 50g~60g

打ち粉(強力粉) 少々


アーモンドはフライパンで煎ったほうがええけど
そのままでもOK
アーモンドを半分に切る

ボウルにアーモンド他のざいりゅもすべていれて
手でひとまとまりになるまでまぜる
打ち粉をしたまな板にまとめて出し
厚みを1センチくらいにしてまとめる
クッキングペーパーをしいた天板にいれて
180度で20分焼く

焼いた生地をすこし冷まして包丁で切る
切った面を上にして
再び150度のオーブンで20分焼く

冷めるとカリカリになるよ









今日はイーストでちゅくるスコーンちゃんも

仕込んでん~~~♪


日曜日頃が食べごろやな~~~~(*^。^*)(*^。^*)





朝ごぱんは こり~~~




ポテサラこさえて

がっつりはさむっ(爆)



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ぎゅう~~~~とつぶして食べるでつ(*^。^*)(*^。^*)



さて


今日のあずさん(*^。^*)





おざぶ
乾いてよかったでつ♪
もう当分
洗わないでいいでつよ

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さあさ


今日は木曜日~~~~


今週もヤマこえたねえ~~~


がんばっるでつよ










よろちく



ありがとう♪
感謝 感謝でございまつ♪
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Comments

 
ビスコッティおいしいよねぇ
個人的には、カッチンカッチンのんが好きやねん
歯ぁ折れそうなくらいのん(笑)

今日はええ天気やけど、この後、本格的に雨続きになるんかなぁ(><)
 
こんばんはぁ~。

ビスコッティ好き!
やっぱアーモンドいいよね~♪

この下のかわいい水玉はもしや折り紙~?
 
りんりんひろりんさん こんにちわ~♪
わぁ 美味しそうです~~
ビスコッティーもちゅくってみたくなりました♪
なんかね、はまりしょうなんでつ ポリポリ
鉄板はぺったんこに置くのでしょうか その上の段にですか? 
うちのレンジは2段の目盛(へこみ)しかありません

あずさん レースのクッションがもどってよかったですね^^
あれ、今度はぶるーのラグしゃんですかぁ~i-176
どちらでも あずさんがしゃーわせな方をどうぞ~v-410
 
ビスコッティ旨いよなぁ。
焼くん時間かかるしなかなか作る気になられへんわぁ。
でもカフェオレに浸して食べるん好きやぁ。
まめにおやつも作るひろりんちゃん尊敬やわ。
まんまるパンのポテトサンドも旨そうやし(○゚ェ゚)b
あたしなんか毎日家におるのになまけ癖ついてしもてあかんわ。
ちとひろりんちゃん見習わなあかんな!
Mumちゃま♪ 
あんま
カッチカチやと
ほんま
歯おれる~~~~~


休日は雨もようやねえ~~
あ~~あ
はよ梅雨
あけんかにゃっ
ぺるしゃんちゃま♪ 
アーモンド
定番やけど
うまいよねえ~~

エヘ
あたり~~
おりがみやよ(*^。^*)
れいんちゃま♪ 
ビスコッティーもおいすいよねえ
カフェオレにひたして食べるんが
なにげにしゅき(*^。^*)

天板はねオーブンの真ん中くらいの位置♪
切るときくずれやすいからきいつけてなあ
熱くてもさましすぎてもくずれるねん
1度焼きがおわって10分くらいたってからが
いいかもなあ
しっかり時間はかってへんのやけど~~

ちっちゃい頃
じぇったいこのラグで
おもらししててん(爆)
ゆかりん♪ 
アタシも~~~
カフェオレにひたすんが
いっちゃんしゅき~~~(*^。^*)(*^。^*)

時間かかるけど
まじぇるだけやから~~(*^。^*)

アタシなんて
なんにもしてへん~~
ゴハンかわりのパン
こさえてるだけやでえ

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りんりんひろりん

Author:りんりんひろりん
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手作りに目覚め
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