フルーツビスコッティー

こんにつわ～

カリッとしたもんが
食べとうなって

ビスコッティー制作

ドライフルーツ
いっぱい
いれてみた♪

固いんやけど
フルーツが
ねっちりして
うまうま♪

レシピ

薄力粉　１８０ｇ

ベーキングパウダー　小さじ１

グラニュー糖　８０ｇ

塩　ひとつまみ

たまご２個

ドライフルーツのラム酒づけ　大さじ２
（アタシはウメハラのんつこうてます）

卵ほぐしてグラニュー糖いれてまぜる
粉類を一気にいれてきるようにまぜる
だいたいまざったらドライフルーツをいれ
まぜる

天板にオーブンペパーをしき
打ち粉（強力粉）をふった上におき
１センチくらいの厚さにのばす
ちょっとベタベタするけど強力粉ふって伸ばしてね

１８０度のオーブンで１５分焼く

とりだして
カットしカットした面を上にして
ふたたび１６０度のオーブンで１５分焼く

できあがり♪

コーヒーに
しみしみさせて食べると
うまうま～～～(*^。^*)

あずさん
もらえないから
ふてぎみ（爆）